Suryoyospirits.com

Bacardi Spiced, 35%, 70 cl

179 kr

Kryddig smak med fatkaraktär och liten sötma, inslag av arrak, vanilj, marsipan, apelsin och sultanrussin.

Bacardi grundades 1862 i Santiago de Cuba av Don Facundo Bacardi Massó.

Don Facundo och hans bror, José, startade ett destilleri med namnet Bacardi y Compañía, i vilket de skapade världens första lagrade klara rom. Taket på destilleriet var bebott av fladdermöss, vilket har gett Bacardi sitt märke.

Don Facundo gjorde två separata destillat.

Den första kallades "aguardiente" - en lite kraftigare och mer karaktärsfull sprit. Den andra delen destillerade han flera gånger för att få ett mjukare och lättare destillat, kallad "redestillado". De olika delarna lagras separat på ekfat och är sedan kolfiltrerade. Man använder fortfarande samma jäststam som Facundo isolerade i söckerrörsfälten på 1860-talet som han kallade "La Levadura Bacardi". Idag driver man destillerier i Puerto Rico, Mexiko och Indien.

DU KANSKE OCKSÅ GILLAR

Du tittade på